sunnuntai 26. syyskuuta 2010

Kuin sieniä sateella

Kesäisen lämmin viikonloppu takana, sikäli otsikko on siis harhaanjohtava. Vietin viikonloppua merimaisemissa mökkeillen, joutsenparvi uiskenteli poukamassa ja kurkiaurat lensivät kohti etelää. Aurinko paistoi lauantain pilvettömältä taivaalta ja yöllä kuu valaisi tienoon. Muutaman viikon päästä pitäisi palata samaan paikkaan keräämään talteen kaikki ne suppilovahverot, joita tunki maasta ylös niin tiheästi ettei päälle astumista voinut välttää. Onnettoman pieniä vain olivat vielä. Rantakoivun alta löytyivät myös nämä kaunokaiset:



Kantarellit päätyivät kastikkeeseen, jota nautiskeltiin naudan sisäfilepihvien kera. Kokonaisesta fileestä riittää muuten melkoisesti syötävää viidelle ihmiselle, kukaan ei valittanut saaneensa liian vähän lihaa.. Muussa syömisessä mentiinkin perinteisellä makkaralinjalla. Saunan kiukaalla paistettu makkara yömyöhään syötynä oli kyllä vallan mainio makuelämys.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti